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% F7 m4 ^" d0 [9 X6 w烹制方法：
0 I0 Q* m) ~) j( X8 d6 G/ U主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克$ l/ k9 ?5 @% l
辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许
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* R. x! F. v4 r8 b& _1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。
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2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。( e& k2 V: U0 V4 Z: k8 ]

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. K  L3 A) V; ]% ~2 H& b3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。5 W& k* f1 V4 `- r. i8 I8 v2 c

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4   设置为自动档，炖煮一夜。
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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用