低脂罗宋汤的做法 6 ~4 R; t* U8 w/ U% P3 r. p% Z
原料： 7 J. ?# J# J5 t1 k
番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜 " s5 v: u9 O' x
(去皮，切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量 * U: g/ ?4 [1 p) s; T3 f. a$ S; ]9 k
做法： - ]% R7 X6 [; F1 u4 u* @5 D1 O
1. 将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。
- p' Q: m% D3 k7 e2. 下盐及胡椒粉调味。
  H% S0 \# ~& Z: L" |. J餐厅的罗宋汤特鲜味，窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮，所以脂肪极低，是keep fit一族的理想之选。

好简单的一道罗宋汤，不知自己做会不会成功？