原料：
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    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；8 P7 T/ q! l7 t5 n5 e" L& `
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( d7 B; u$ b6 Y3 I, G( u3 \* m  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）
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' F' H+ H; [+ s- ~* `制作：4 u4 S/ {, U: p" Y1 W
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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4 w" h! i. @" _/ B6 `1 \  2、倒入低粉堆中和匀；& D$ b) E1 r, [8 H0 J$ B3 v

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& v( K0 Z7 ~7 O& ]# {/ I& U3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；
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4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；+ f1 i! M3 d; e, r( C

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5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；( @4 ?9 u" k' U8 }- ]

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  F9 ]5 G! Q) ^" z 6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；
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7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；" |  V. ~( G- {0 Z- Z# N6 [

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! y, ]- m4 P; u2 K8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；* `, ~3 ?5 y/ ?& t4 ?0 S

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8 p! @1 M; N2 R/ `0 u9 z0 G5 v 9、入烤箱烤3分钟左右即可。
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步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。. @$ O# \3 A6 u, F  ~- B
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度