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[热菜] 花生莲藕煲鸡脚(全程图)

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花生莲藕煲鸡脚(全程图)

原料:
! R8 a, ^" X( X鸡脚、莲藕
3 S" {2 w0 K* T4 I. O4 I% o
( ?  r! c$ z5 G$ D) w* i3 j原料,花生/姜片9 L# _5 N5 y9 _- U
$ w1 S8 O1 y( S" j* F5 l3 c/ }
鸡脚要处理一下
( f/ G( k" l* a' _2 `2 W0 h0 ?9 e8 W* a* X# R' X
莲藕也处理一下" ^. i6 P0 F$ Q/ Z6 f; d8 Q$ O& z
, f7 \1 i/ c) J6 Y9 S
鸡“爪"! X0 H9 s$ h. q+ ]4 H7 l. ~3 {
6 y* }. O7 z1 Z1 o
鸡爪先得放锅里抄一下& e, J4 ~: u: F' Z  k, {7 Q
8 K1 i  J, t2 `
放点盐
3 z) q7 a7 D, ?) u" u6 f) j9 G' O! d+ B2 R5 z! W
抄一会儿,捞起
" k$ i: A* u% G) d6 Q+ C* T3 x
: C" q2 t- m, `0 t2 v: q改砂锅煲~
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把所有东东放一起煲~~~!   S5 ^4 e' ]6 [4 N8 t( Z; R
. B$ v1 e/ b( x9 B. p4 {1 z
大火煲滚 " h. v) V4 c1 x

7 \8 R2 m) W  k) h2 c, j加盖改文火
- E2 ~2 L3 S# G
  [/ D/ I5 G4 O( ^终于做好了 3 F2 L, N8 m. ~+ u  ~
) E3 C' l" D+ D& B: ?9 d" Z
可以喝了!  K0 F2 `7 E7 l" L5 z3 d
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-13 14:33

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看来很清淡,不过我喜欢。

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其他材料怎么分配?难道酱油.酒什么的都不要放吗?

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你那个不是炒吧,是用油炸对不对?这样会不会很油腻?

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