葱油虾酥豉油皇炒面  x% ~  \! J/ D6 x9 m' k
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材料：( L6 m$ A' Y" G. I

* g( t: l+ C, L% E+ O) Z. M      手擀面（或面条）、干葱头、蒜蓉、辣椒、鲜虾、
8 A& l$ E; e* R+ A& t1 j, M0 k9 R- o( X      精盐、料酒、生抽、老抽、糖、味精、高汤
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制作：  w- }! ?, T7 A, a

0 O; K6 {, v  `) k1、把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
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2、3-4大匙油烧热，放进干葱头/蒜蓉/辣椒/葱花爆香，加入活虾苗，少许精盐/料酒以旺火拌炒至酥香，捞起备用。
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3、少许油烧热，放进烫熟面条，加适量生抽/老抽/糖/味精/高汤以旺火快速翻炒均匀，拌进葱油虾酥即可。

楼主,看不到图了.
( P9 ?7 V2 l2 ~葱油虾酥豉油皇炒面,名字很有西菜贯常起名的味道.