泡菜煎饼的做法

$ ~( M# B8 r/ D9 I

泡菜煎饼 3 y+ n2 D- y- y1 ]1 g材料：泡菜100克 韭菜50克 葱30克 ( {, |$ b$ h: o# L/ X面粉200克 鸡蛋1个 + s" }, ^) s3 L0 v; e. m1 J5 k7 f" n! U2 v 做法： + x  G) _. ^; _: X1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。 3 `9 }2 a; J( Z5 N5 ~/ Y  O! m 2 .将泡菜切丝沥乾，韭菜、葱切段加入面糊。 % j* T5 o8 u' e8 x8 X3 .锅中加一匙油，将调好的面糊煎成金黄色即可。 ! j7 n: P& B. p$ |1 b1 i 0 I- n2 N2 T' j/ I3 \3 \/ r( x1 E. d: D; q 6 P" r, s! C0 `  Z0 [6 @, T4 H 7 t& C+ n7 g8 S, G# j 心得：1，泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种，这样做出来的泡菜饼更有味。 : r$ x4 y: F7 a- B) h& Y 2，面糊厚薄随个人意，我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点， 6 U8 ~: r2 V2 C3，摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟，饼薄炕时间长饼就较脆，饼厚炕时间短饼口味偏软，可根据个人喜好调节

看上去好诱人啊，这个本来就是我比较喜欢吃的一道韩国菜

看着真不错，我的泡菜还没好呢，等好了，马上就做一个尝尝

泡菜配煎餅?沒試過,改天可以試試看好不好吃

看色泽就喜欢上了，如果再蘸些韩国辣酱，味道会更好。支持·！

颜色比较诱人，比较家常的做法反正比我做的强很多了!

看起来挺不错啊，有空试一试。