: v" P: k# g/ N材料：! B( b9 y0 Y' V: b6 w! q
牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）
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腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
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9 s. F1 W2 c8 B五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
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' B$ r) j/ x; X1 J做法：+ O: h! f5 W: `: K( l
1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片/ o# E3 j7 [) K& m. J

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2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟' U9 Q% Y0 A5 |% q: o7 G5 r
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用/ L2 T  S- @6 Q- \; v

8 p5 A. C/ ]4 B7 B4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟3 ?0 n5 E  S+ K
5、取出翻面，再烤2分钟0 a( T& U$ E% u/ y- ~
6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
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6 {4 J$ e  Q5 O1 r牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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# ^9 b" V* C) T% A3 T洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学