6 s# k; v& F: L2 c- y6 [6 L6 l8 h. T
8 e: V5 ~. z/ W/ s　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
+ r9 s! f$ ]; d  o/ [+ V5 Y+ r8 ~3 g　　
0 L) h3 I9 p# T/ e) Q) q
/ ]3 v* {+ h2 v4 v) J$ ]　　主材料
% V: q/ Z' e/ ]8 h( F　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許6 i/ r* y2 V. N6 x7 S
　　副材料
- ~- ?/ z- j( U( {9 I+ q, K* h: O　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
5 Q/ Y9 ^1 u% z: u; z　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
% \: V5 }/ c  z. {+ F- w. z　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
/ N. h* p: p# B) e# e　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
* `% w% f& S5 t* T　　
0 N/ q/ C( y. f
% i) s1 k7 y9 o, g; a9 c# V　　01.準備蔬菜- g: w! ~' H+ H. g9 f! h
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片- R& [- P! n7 }% r! u
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水( E. P2 e4 y$ E" J  S4 ?1 Q+ A
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
9 ?4 C! c. i' |7 T4 g8 r/ v　　5 W. u' C- Y6 D9 L
- Q/ H  G9 q4 d% B
　　02.調味
) h+ {) X6 F0 i7 g　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
8 d1 J* n9 k% |, X　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成6 K% [; A& z! q. w' @) u7 s
　　9 ?% [+ h2 C5 O: e! t, Q
# x: s" `: F# T& Q1 a& ^
　　03.攪拌: Z! @: a5 _. a6 l6 X
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
, r4 U/ {9 Z3 o$ s1 o& W0 y　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
4 q& F2 \" |6 l; @: C; N/ Y$ L　　  P* V) L" d& w/ i* t1 x- u

  M! G2 ]4 o& V7 R0 y　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。$ m9 z8 \7 v3 L  e
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!