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　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal3 U7 S+ u3 S8 z2 w5 j) [- q  y4 u
　　
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1 ?) z! ^. @) v- z$ _; z3 b　　主材料; N1 A3 S" p3 a' l6 d# {' u
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
9 p( K. @; _; O0 |' h　　副材料
0 d' Y# O! e7 J# j7 y( Z, I* h$ G" t" v　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙) d& X: ?3 B+ Q4 p3 c8 V3 ]& ~
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
* x; O* R4 w8 r, a9 U　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙% ^$ U2 D# }5 S) ?5 N; y$ u
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
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/ O- O) b7 z$ E5 m8 Z# V+ ?　　01.準備蔬菜
( E/ U0 |3 k' S# h1 _) y  h　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
$ Z+ l2 m- s5 E7 l　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
. v4 X2 [6 k9 @7 H  f5 y　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘: `5 d# m; i+ I
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1 |" D( z/ A% d　　02.調味" s! l' g# u4 ]
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末4 y: T6 u1 d0 L& ]8 l8 p' l
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
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　　03.攪拌
0 o6 T, L& n% d" j4 U, d& Y5 ]　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
1 R  z$ @/ |6 Z; S. u1 }　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
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　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。4 F7 _& B0 Y- }1 ^9 w
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!