上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。* w6 X3 q9 L/ y

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3 I+ W/ v( n' I( a4 |准备工作就绪' u* I4 k% C2 x8 P1 E7 K

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这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁4 H! c8 {$ M) U& f; v; N: U

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一点尖椒丁
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3 F, p$ m5 U0 B4 \+ {& U$ Q一个花卷
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呵呵，花卷切成小块$ r+ z( [7 t/ D* Y

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. g; x6 q9 ]1 y: V% e! F对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可0 r: t& b/ J- b' R

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" E6 u* T3 Y  G( L# A" T1 K切好的胡萝卜丁; w  g6 d: ?9 @5 V: F  `7 `
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% o* d( _. }$ v7 S橄榄油. T: s' B, r& r
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
  m4 j3 ?9 R1 d9 u1 `& Q1 I最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。) L% l4 b' e& i2 z& J% u1 E: l! Y; R
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步. t0 L* X8 b1 g& Q# C& E' {4 F

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  u& O  u- Q5 y9 ^, a1 E' S5 F! a& \第二步- i2 v. X6 ~/ c+ R' m: V& T
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第三步
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第四步，放花卷7 k* i+ r- W$ Q+ e/ D5 r
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下面是认证照片：9 c4 P7 i: z( B0 Y

! g' t" d/ Y/ H9 c8 ^$ y成品出锅认证图
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* n' _3 n7 ^, [$ T& \胡萝卜认证图
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1 c5 D3 u4 a7 ~' W我的左右和戒指认证图: B* o. L! N/ ~( g3 d5 w
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我的左右及戒指和纸条认证图7 w5 e: L- H& M* t# Y

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4 T) k# o4 C9 T% n多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
& a. q2 o( I3 [这个菜或者饭比东北乱炖还乱
$ B0 Q" V, f( T! V& R2 s. I包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的