上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。7 u7 U, {( M# f" R. X- Y
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准备工作就绪0 X/ G& O; U) X* R+ {4 l( E4 c
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这是切好的瘦肉丁' Q, `1 W: z* g
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切好的洋葱丁和土豆丁
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% X$ `9 D' Y  q! b+ r  }3 E& V一点尖椒丁& v5 W: j$ l# n  R

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一个花卷8 U- h* j' n# R5 ^
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呵呵，花卷切成小块
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& J1 U, j# ?; n! q1 z* {对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可2 \" C. Q3 F* _! R

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; ]% b, g/ T& u" {. ]$ f) \; C$ n, A切好的胡萝卜丁
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$ u' |5 V  s5 y8 g橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
  w- M: f/ X. l/ j3 ]: t最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。$ p1 z* N- W) h% \0 N- W
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：& t4 s) x. ?" i) t2 ?" ?: a1 B

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第一步! p9 o% f3 H' O# a5 j! G! x: x
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第二步
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5 K! d: i% B3 l" K7 o% q4 e第三步
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第四步，放花卷( S- ]2 m8 a% u
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下面是认证照片：
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成品出锅认证图9 B- B; s; V$ ]' C; V
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胡萝卜认证图! V0 \$ W: `" v6 Z4 y1 A; l
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我的左右和戒指认证图6 h' E5 N* K$ |) H6 t
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5 n5 ?( S5 @4 H我的左右及戒指和纸条认证图
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3 q+ y, U+ T8 \  P/ Y% }5 u+ C多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
- D( S9 y5 w! l/ z, t这个菜或者饭比东北乱炖还乱0 s2 o9 m; E* e: J4 x* t6 |# B
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的