原料：牛肉馅100g／土豆350g／洋葱半个／鲜奶油30ml／面粉；蛋汁；面包糠适量; a" w- d2 e* y: m1 P/ B# U
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调味料：盐；胡椒粉适量* K9 t( B7 t4 e( y+ p% N% B8 l9 v

5 z; p5 z; Z' v: o7 X* j7 F1 t) ^" {做法# h/ K3 y6 i# `# [5 d% ~  w
　　1；土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉，捞出用微波叮熟捣成泥，加入鲜奶油和调味料，洋葱切末
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/ Z; y+ R- ?% ]* L0 c* W/ g* r      2；锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软，再加牛肉炒变色放入调味料
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2 Q8 ~* r- c7 Z: b% N　　3；炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼，顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油
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步骤：1 B+ M+ n( a$ x9 A
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原料; C, W8 W, v  m. m6 P3 i9 ~2 @5 l

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沾料
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3 ]& L2 Z1 x* K, F土豆切块泡入水中去掉淀粉
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土豆用微波炉叮熟加入调味料和鲜奶油' l: c! _7 `- ^8 H2 J1 u

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锅中放少许色拉油加一大勺黄油，融化后加入洋葱炒软
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/ t8 Y8 H8 d$ j) a8 i. l沾上面粉" F4 g7 I" g* ]  Y9 u0 c
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沾上鸡蛋汁) A6 K5 V- ~9 j# [
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面包糠
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炸成两面金黄
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沥干油! L! V, J  ^. j3 l

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装盘3 D4 u7 N. i. x6 e7 ~" o

谢谢楼主啊
) A8 R* w" D* c& b) Z- B我从前只是听说过" h4 m3 Y6 n; }) ]( E
不知道怎么做' z& V8 R$ ?) z* g: N
真的谢谢了. {! o7 a6 Y" p8 U) F# M5 ]* c5 _
不过图片下面的介绍能否更详细点啊" {' T- a- r3 e
我想做

没有有可乐呀!那怎么叫土豆可乐饼呢?