老婆最近心情不好 因为家里发生一些事情 让老婆很伤心 整好我最近也没什么事情就和老婆商量出去溜达溜达！
; K) X; ?+ g( ?* h; X7 p' Y& T
$ O: c& ^# P# V) R6 ?( W" T% [好让老婆散散心 事不宜迟说出发就出发 也不知道该去哪里好！嗨 随便吧 就开车到处转悠 一不小心 油门踩过了 开出了几百公里！
7 b4 s+ j) y+ |2 X, A
& H% i1 b: ]- R! b* C" }% ]到了一个人烟比较稀少的海边 蓝天 碧海 加白色的沙滩 很是舒服 就小住了几天 老婆的心情也好了很多 我也很开心！; i8 A) \8 ^8 W$ K3 \+ n5 N9 H
3 k9 e  u( m5 H
因为老婆开心所以我开心！回来的路上看有渔农家有鲍鱼就顺便超了点回家 有大有小！. A0 D( y2 |2 d
1 U2 N0 b, D  X, t
回来的路上就琢磨着怎么吃 老婆说清蒸我说清炒 剩下的唰火锅也不错的选择！
& C: m% S5 t- i+ w* W
$ R; s! b0 m% Z  y7 S  N行了 闲言少叙 主菜正事入场！
1 s5 c0 m$ ]' ^. O4 h% ^  V* ]: w( q% T( Q) n7 C- b
首先老婆出手 清蒸鲍鱼！( s; c+ \; x+ H% |6 |2 G) j( B2 a0 s
& v, C! y( V4 p0 s
材料：去鲍鱼10只洗净，（每只100左右最好，大的蒸着不好吃。）
& R# {. |, S. n0 i$ w          葱 姜切细丝 姜 蒜蓉少许 生抽 色拉油 ; x' j3 |6 v/ G9 W
2 h7 K% e# s: N! o9 E1 Z3 o
) @4 y+ y( Z5 T. h
; l3 B# L) p9 ~2 _; e  I8 w
做法：在洗净的的鲍鱼上划几刀后加一点姜蒜蓉，上锅蒸5分钟
$ k% h$ B5 ]" y8 @* T          蒸好后撒上葱姜丝淋上热油，并加少许生抽调味即可。
& |; f* E' g$ ]$ B2 j% i% ~0 V/ Q  k* V. I' o6 N& F
- b/ X, ^) p) H- U; ]

3 B+ m. {8 _5 z% W9 \新鲜登场！% D4 r# }. P) z8 x2 K

' I! F% I- w4 i  @( T) w1 i; d) |
6 R9 p- m0 @# j$ X, i6 H4 G) m3 R% C3 R2 [* C) e3 f8 Z
下面由我开出场 新鲜美味的清炒鲍鱼, a( N) H. M$ A& v3 }3 ?! [/ [8 V
& e: Z& A+ w% Q
材料：新鲜鲍鱼一只约700克，葱 姜若干切丝，耗油 生抽生粉少许
' D0 G$ W" x" P) c
: q, N1 D5 c/ l8 ?& D: o3 u9 h% V6 S9 i8 H  [
7 g# x# F8 k7 U
做法：鲍鱼切薄片，越薄越好，把切好的鲍鱼加入生抽生粉食油腌一下$ ]% @+ H$ S6 o8 w4 ~9 F
          大火把锅烧热，加入葱姜丝，炒香后加入鲍片和蚝油少许，快速翻炒看到鲍鱼卷曲即可出锅
& Q% p. [6 ?$ E8 B* l- @2 u8 y1 b" S3 W% v' [7 o2 T' s
! F, h6 F4 f& L  W

' u, I* `+ B; _1 R8 Q新鲜登场！
% K* F9 Y  Z6 D8 |
3 ~, _0 L0 h+ C: h0 B# E7 w+ C  B/ R! Y: v7 _0 e

6 _. O$ J* T- S, L0 G哦了 齐活了 请各位笑纳！
* p5 H" C, _$ `& p9 v3 O/ W
1 ~9 o$ E1 b" @+ E) i4 W[ 本帖最后由 fishstar 于 2009-4-29 02:54 编辑 ]

其实各种的烹饪都有 相通之处。所需的只是熟练而已，仅此而已！

还请各位食客笑纳！2 n2 J& k9 b" R# G; m2 G" G9 E

) L3 }9 d$ X3 ^8 [+ p做的不好献丑了 主要就是为了 和大家分享一下自己成果！

哇，口水流好长啊: \* X! u, M7 f$ P8 I# \3 c
鲍鱼没吃过哦 ，那么贵买不起8 D( l8 e* ]. M" \8 n5 k6 P
是不是真的很好吃啊

你们小两口生活的怪有情趣的呀 ，而且你也真是个好老公，我老公要知道在我心情不好的时候带我出去散心就好了， 我个人认为你老婆的那道菜看起来香一些， 蒸的可以保住鲍鱼的鲜美，口感也好， 你把鲍鱼抄的跟猪肉一样啊。 你们住在海边吧？ 能买到那样新鲜便宜的鲍鱼，我们住在内地的买的不仅是干的，还贵的要死，只有留口水的份了

做的还算是地道，不过700克的鲍鱼现在可不是好找，楼主有福气！

这个鲍鱼大个，清蒸一定爽口。我一般用瘦肉、黄豆和鸡一起来煮，味道也不错。

鲍鱼两吃，不错！妇唱夫随还是夫唱妇随？都是懂生活的人呀！

大哥开私家车吃鲍鱼一定是有钱人，我们穷人哄老婆也只能给她做个回锅肉了！

楼上的兄弟错了,国产的鲍鱼不贵的,况且现在很多沿海地区都有养殖,虽然很少有楼主图片里面的大只,但还是一般工薪阶层可以消费得起的