米香糯排骨 3 L! a9 K& k0 h2 o+ q% F
配料 ' R- t1 F4 S6 E
猪仔排 糯米+ S% o8 Q* E  p0 c2 @' ]& x
盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油3 |5 [9 ?) i& z- O& A* h+ Y! O

8 I7 b- E* Y, ?蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。6 p8 T8 j+ {  d$ w% S7 M; C
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% ?- T# N( j5 [/ `% X糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿
4 X5 G2 p2 ?" m  O% z; u腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干3 ?9 M& x3 Z7 e( a
  
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3 v& M9 I+ F% i- X. u7 U排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上
: Y8 P1 L9 D8 r: u7 ?5 j: \待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀# ]+ r$ P( z2 b4 T5 F; T' G
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅7 }& Y3 p& s! a! c# }6 Z5 [
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: Q+ Y2 z: ~' v! r) `/ z5 Q蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.