麻辣透红 豆腐蟹
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; F* J% r! ~) J  x; c　 原料：
9 J, [  k5 C- G9 D3 G　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米/ a0 _2 _0 D# Z) W1 w5 L" ~: t4 a
　　辅料：
: }1 O3 y0 z7 c% t2 M$ _. ?3 Q　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐, M/ X* H1 v' A; G. z3 i) ^& ?
　　做法：
% i) Q( ~$ ?) J2 |5 x9 o, ]　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；
! s8 f8 U6 p0 n4 D- _8 Q7 d% O　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。6 ]/ [+ w: n! S3 V4 e
　　特色：
4 m+ B6 s. W+ y: W: n　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.