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[主食] 父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭

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父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭


  I/ ^0 E( a; e' F% J今天是父亲节,做了一个爸爸喜欢吃的菜,照烧鱿鱼筒酿饭,借此说声:“爸爸,我爱你!”: @* X: |% i; U6 w) p
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       材料:
1 L+ F% C) U! b) G4 x) J( @       鲜鱿鱼2只、粘米半杯、糯米半杯、青椒2只、红椒1大只、洋葱半个、冬菇4朵、叉烧1两、姜片$ D6 e0 P* }" L/ v: S- p& i$ n& o

: |8 ^) K5 Y* @7 S$ C/ H做法:! I# n5 e+ S3 U
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       1、粘米和糯米混合洗干净,加入适量的水煮熟
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       2、鱿鱼收拾干净,冲洗后沥干水份,加入姜片、料酒和酱油腌半小时$ C& _* H) x2 N( s; T% h% w! j

, d; \6 v3 m8 o* P; m0 ~       3、冬菇泡好切粒;青、红椒、洋葱、叉烧切粒
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4、锅中加少量油烧热,把所有粒倒入锅中,加适量盐爆香3 d9 ~2 c8 C" ?2 c% ?% V/ p

- f# J! y) L. @       5、接着把煮好的米饭倒入锅中,加入浓缩鸡汁和调味料炒匀6 u* i7 @( S3 c( U

6 \, U8 q5 C5 q2 q+ V- v       6、把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中,边酿要便压实,尽量酿得紧实一些
1 e, u8 x- @+ P- `% f# w8 Q( I6 p  K
       7、鱿鱼筒表面刷上寿司酱油,放入烤箱200度烤20分钟9 w# q7 g! c8 i! K5 E

, V% x, y* j3 M2 L. t1 q3 F5 w       出炉后用刀切成一片片就完成啦!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-6-16 12:59

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好东西,可惜我家没烤箱要不就做给老婆吃了,

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市场上买的鱿鱼基本上都已经剖开了,没法裹。不过还真让人流口水啊。

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看起来很好吃啊9 j0 m) a1 J) V) e
可惜没有烤箱啊
* s! K9 Z8 _' i不知道有光波功能的微波炉能不能做啊

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恩这道菜不错也很简单有空也去做下给我朋友吃,谢了

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有点像是日本人的哦看样子不大好弄哦这个东西

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