; e' D6 d0 T' j" T" H
2 _1 y, @: B3 W/ @# _红枣鸡蛋糖水可是滋补的佳品哦,它可是补血气的上等之选。有浓浓的枣香味,甜滑的口感,不容错过哦......
7 b( ^" o6 R5 w- e5 w; ]- H# L9 J0 h' R
材料:红枣半斤,银耳一朵,冰糖小半碗,煮熟的鸡蛋两三个
- V8 x' J- Q7 I2 p. M* D" {
P# q5 v$ Z B
做法:1、将准备好的红枣洗净
. o; A2 [, t6 q1 v" }
; i# u7 f: b$ v
2、将银耳撕碎用凉水泡开
6 i) `7 B N: {6 N& [/ H
$ l9 { N8 T- c! O! I0 { 3、将煮熟的鸡蛋去皮
% R4 V0 z8 k6 O" s; Z. P
9 R& O! S. n( T6 @! P& w. @" ` 4、准备好汤锅,倒入两升左右的水,将银耳,红枣和鸡蛋一同放入
7 {5 Q: ?. g- @
r( o+ n4 n# l D, I2 z3 o
5、开始大火煲制,直到水烧开再改成小火煲
e0 M$ ^; n) k( |0 y' n) [1 M/ k. X5 o9 \* \
6、改小火后,煲四十到五十分钟。
8 t. K) P: I& y: i3 t) n
: ~4 [! g* a) G3 T6 S6 u0 @ 7、加入适量冰糖,以自己的口味为标准
) z( ~. P* E# {; }% W5 F
a( I I6 R. Y
8、搅一搅,关火,焖上几分钟