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[小吃] 教你做美味的花生酱小酥饼

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教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************, {0 Q# a' d8 H

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" G+ V$ D9 `  z: I非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错4 @9 u# V( {  b0 v' ?& W
  @7 F0 D, ]2 Z) H" _
材料:
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  b5 J: ]+ S$ A3 `5 M9 j面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克! t1 V7 L) G. Q. Z' V! z- \" f$ q
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做法:/ O9 |8 n% f2 O- B$ n: o9 q
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1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
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2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀
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3 h7 |1 ^6 Y& s8 X& J3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼9 e% l6 G/ P3 T  S0 i# [& X
; X6 d  d0 z( X4 q  }+ B
5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)
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感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

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看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?

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