[热菜] 鸡蛋炒豆腐

calm1024 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-8-3 14:51 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

鸡蛋炒豆腐

各位老大我没有相机，所以没附加图片。不过味道还是很正点的。
做法：先用豆油炸锅，去掉生豆油味以后少加点荤油（放点肉也可以）。加鸡蛋炒到五分熟放入豆腐，" X" |' ^" ]/ }: |
鸡蛋和豆腐的量根据情况自己定，一般两个鸡蛋配一块豆腐。豆腐入锅后炒碎，然后加入适量的鸡精、精盐
和葱花。（要是喜欢也可少放点虾皮）。小火炒3~5分钟就好了（太干的话少加一点水）。要是想再好一点，就在鸡蛋好了以后掏出来，重新加油把豆腐炒熟炒碎再加入鸡蛋。& `9 S" r, l0 Q4 T
这是我的招牌菜啊，全靠它哄老婆了呵呵。7 M8 v, E" t( i3 w
以上全是手打的，要是各位不喜欢，千万不要扣我分啊。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

作者的其他主题:
10个获奖笑话 JJ有怪味怎么办说难城市的夜鸡蛋炒豆腐

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 鸡蛋炒豆腐

鸡蛋炒豆腐