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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料2 D; b5 Y$ I' L! ]
干银耳 30g' {2 z8 `! b7 I% @* c8 |3 p2 |+ k
莲子   30g
9 D* ^7 b" u. |( l6 A干红枣 50g  A! Q: l% V6 o( D- u4 _
冰糖   100g4 |6 r, x8 B5 D) B( F/ G/ {5 Y' S
水     1000ml
, n2 p3 r0 `) O- g& Z2 C做法) J1 @+ j1 Z: |$ Y$ F. o/ t
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。 / Q8 ~) _( E' Y1 U$ g* Z8 |
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。 " V6 f. M  g; Y- t/ }6 }8 i
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。 + z7 `# A  s$ j

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meimeidong

LEVEL 5(良好表现)

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容
: T" }2 L- k% O& T" ^/ s8 k3 c谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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