[热菜] 樱花虾炒萝卜丝

材料：樱花虾15g丶萝卜1斤丶葱2根丶辣椒1根丶香菜适量丶盐1小匙丶油1大匙丶香油少许
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作法：" y1 {. Q" I9 v
1.萝卜连皮切丝，拌入盐，抓腌5分钟。
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2.葱丶辣椒切丝，香菜切段。
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3.油加热，放入葱白炒香，加入樱花虾爆香。$ |' |" m& _/ U) q. i( l

# ^7 d2 {9 B7 I- ]) V4.取出樱花虾，再将萝卜丝炒约3分钟；加入辣椒丶葱绿。' n- \1 ~0 J5 r  A4 A2 a: W

$ H) {% E" z  yTips：樱花虾炒好先取出，最後再加入炒过的萝卜丝，可维持香气及酥脆与色泽，美味加分。 * C& A% w& P- L& g) n4 B

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