....酸酸甜甜...菠萝虾.....
* I) h5 L6 ^3 P5 K- G
5 E& y: P; G; ~5 V0 F! w9 M材料:
2 r( K* R! X2 |, O* R9 L去壳虾尾.青椒.红椒.菠萝.西瓜.& R7 W0 h) k7 \# Z! P. x. m
调料:. n; F5 }2 `8 `" p, N/ I) a% _0 N% l
番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..
: c$ X7 G1 J1 Y8 M: G
0 l7 A0 a/ x( g) f1.调制全蛋糊.# T' i& f; D2 C$ x$ m
全蛋糊的制作方法
2 O6 q+ V4 H! C* G4 p. G全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。
5 [2 q: ]5 E2 f! c2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.
2 h7 T3 U1 Y' N: ?+ M3 M5 n! U6 k) g3.青椒.红椒.切成菱形片,菠萝切成整齐的大块.
$ R" F. s* g4 Z" i0 c4.把腌制好的大虾裹上全蛋糊下油锅炸制金黄,捞出沥干备用.$ R. }4 @" p2 H( q. g
0 T1 b( v5 I; t* I. J  U5 W
5.锅放少许油,煸香姜米.
  \6 V( J" T- D6.加番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.炒均.加入炸制金黄的大虾.青椒.红椒.菠萝
: I, i5 u1 F8 e! j, g; [翻炒数下后,加入事先调好的芡汁.炒几下,点明油OK出锅.9 [/ S5 t8 n2 Q0 {3 ^

7 \) s% L6 a+ z( L) D: G/ x1 Q. u$ G$ |. ^5 `4 Y0 X

不错不错，色香味俱全啊。就是不知道吃多会不会很腻哦？

水果味，不错，与虾的海鲜味道配合，一定好吃

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

谢谢楼主，这个菜看着就好吃，明天就练习一定要学会！

口水都留出来了
* [& Q6 V3 ^8 ~2 Q* F4 k$ l 0 Y  U  p0 F8 ?: z9 t
十分感谢楼主5 M' T. f$ }: A( k! r7 }7 X
我只会做油焖' F2 O/ r# y: y( O9 y0 c1 a. _
又跟楼主学了一道不错的菜

这道菜看着就好吃，做起来也很方便，用料也很简单，一定要学会，谢谢楼主绝配的好菜。