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小肥鲸之烤全鸡这次也要小心你口水泛滥哦
买了烤箱那么久,我都是用它来做各种甜点,如:面包,蛋挞,蛋糕,饼干等等都是一些西点,其实我家那只猪早就希望我用它来做烤鸡给他吃~~不过过我都没理他不过昨天我突然可怜起他来啦!!而且家里还有好好味既新奥尔良鸡粉~~所以就决定做一次烤全鸡~~~总要系新奥尔良味既烤全鸡
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& b0 Z) Z, i4 ]3 E3 a 真是没想到成品不错哦!
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好的东西一定要大家一起分享下的啦~~
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+ L2 M; R$ `3 u% f+ S! ~7 y! T! v$ j做法: ' Y' J. r# e; E9 a' _
* R- Z; R( G1 y2 k9 V+ s 1 去市场买只鸡,大小为2斤一下,处理干净.& d8 W+ d% ~/ `! U
" O) J6 H$ {/ U! x7 `! e/ a3 ? 2 准备COOK100牌新奥尔良鸡粉半包70克左右' l0 `* V. G$ k. l9 S/ o+ A; q g
% w; F y# l- I) K3 S 3 用水拌好鸡粉5 G+ \- |! b5 l N4 |5 t
/ R, ]' M; ]2 n G5 m) l" N 4 把水融体涂在鸡的每一个部分,肚子里也要涂哦!& }0 q4 L* l: y) X1 F
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5 把鸡放进保鲜袋中,再把用剩的液体一起放进袋中,扎好袋口,再包一个保鲜袋$ m5 t; ^ o/ |( e0 i6 n
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6 不停地给鸡按摩,把鸡摔打几次,不过要小心袋子穿哦~~# q1 ^3 P: y! l% F- I2 V
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7 把鸡放进冰箱腌制6~7小时 不赶的话最好放冰箱哩过一夜,这样会更入味哦~~ 8 预热烤箱160度10分钟,把鸡穿在烤叉上.再把鸡放烤箱里烤1个小时,出炉前擦一点蜜糖,再烤一下就可以出炉啦~~确认熟了没,可以用竹签刺一下,如果没有血水流出就为熟啦~~
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可以食啦~~好好味啊~~