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: d# O( g8 h; Y) v原料:6 N5 i9 A. K; H) }" a
肉酱罐头,粉丝。(罐头最好买肉酱罐头,好点的十块钱左右,我这个买的是4块几毛的)。
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做法:$ S" l3 H6 Y. j, F" n c
1、锅中烧水,水开,把粉丝放进入烫一下。我家里的粉丝就2把了,一般一瓶肉酱罐头,要四把粉丝的。所以我只用了半瓶肉酱罐头。
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2、用筷子的搅动,水开1分钟后就可以捞出粉丝待用。
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+ i# N: U3 s% W5 @1 L$ ]; }3、打开肉酱罐头,我这买的是香菇肉酱,口味纯正的话还是肉酱罐头好。锅热倒入肉酱罐头里的油。油热放葱花,姜沫。蒜沫爆香,倒入一半肉酱罐头煸一下。
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0 }" m4 Z1 V; @: Y% D4、然后加入一罐头这样的水,水不要太多。倒入2匙酱油,加点料酒提鲜,加少许糖和白胡椒粉,鸡精汤汁开了就可以倒入烫好的粉丝了。
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5、粉丝倒入后要不停的搅动,好让它把汤汁收进去,一分钟就可以出锅了。
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& k: o& z1 R g3 ~5 ~- x6、5分钟不要的菜,相信你也值得去试一下的吧。也希望在外漂泊的你我,离开父母的日子照样能把自己照顾的很好很好。
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% \( x4 \. y3 Z/ Q& t “蚂蚁上树”是道很平常的家常菜,相信喜欢吃的人一定不少,但都会觉着做起来麻烦,特别是要剁肉沫。上面的做法教给大家一条偷懒的办法,虽然不是很地道,但味道不会也太大的差别,喜欢的人不妨试试做做。