/ P4 o, Y" i& v1 u1 D
( O; m" z0 i- y' |5 e) T
: i5 h& {" h" `7 g7 B
当你劳累了一天，懒得煎炒烹炸的时候，就试试这咖喱饭吧！当你胃口不好，不知道吃什么的时候，也不妨试试这个咖喱饭！既好做，又好吃。大家都会的菜，没拍过程图，直接上成品图啦！4 _6 S' `2 {. v. ~
材料：
& o. H  D  M0 `4 i% y鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒9 I2 ~+ s$ |5 Y! V+ J5 X
调味料：
) @+ H7 g  l7 w3 l5 K! r姜末、咖喱粉，生抽酱油、盐、鸡精; J1 g) t4 R' S1 R/ |
准备：
, [& Y& L" L2 f- }" [4 j/ H先将米饭做上。鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒切成1厘米左右的方丁。
0 @1 ?6 i# d! E3 u# U; d1 V制作：2 \- V7 E" C, j8 `5 l
1.炒锅烧热倒油，油热放姜末炝锅，放入鸡丁翻炒。9 x/ |. c8 T& x" m7 {! @7 o
2.加适量酱油，先少放一点盐炒均。
8 |/ n6 Z+ y% W3 N! s& R' _3.再将胡萝卜、土豆入锅略炒。) C. G* H- @$ P1 H
4.加入适量咖喱粉（依个人口味添加，以菜成黄色为佳）、盐、加水漫过菜，盖上锅盖大火烧开，转中火炖15分钟。# }! [' a! g3 X4 ?
5.待土豆熟后放入青椒丁，至汤汁成糊状，放入适量鸡精调味，出锅。0 g8 u  m& {7 G% _, I/ F3 a) q
提示：最好放点洋葱味道会更好，我家里没有洋葱所以没放，感觉味道差了一点。

确实是符合现代快节奏的生活 而且也很好吃 谢谢楼主了

外面现在也有咖喱卖了，要作起来也很方便.

听说咖喱粉有好多种的，请问楼主这道菜用什么咖喱呢

咖喱饭 总觉得味道一般般， 不是本土中国菜吧

怎么不是黄黄的，怪事啊,可以放几天不变质呢

i dont like cali the smell is no good. i like chinese food more.

貌似有点辣.可是我吃过.感觉很适合老百姓的

还是比较方便的,作起来,很想吃吃看,不怎味道怎么样

饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵