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　　四宝鸡腿肉 + m) B  S, a; d* j' x

8 i' O; n8 K% @1 B5 g　　原料
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2 M3 h2 [5 V( u% w% }: C& v　　1.鸡腿2个、香菇5朵、木耳5朵、金针菜1两、腊肠半条。
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　　2.姜片、葱段、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。
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* G+ h( f( `2 [. z2 J- i+ t3 o　　制作过程
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+ u% d) ~% N5 M9 @8 D　　1.鸡腿洗净后切件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。1 ~. {' Y0 D7 [3 p
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　　2.香菇用清水浸软后切片；木耳用清水浸软后摘洗干净；腊肠洗净后切片；金针菜用清水浸软洗净。7 |# D3 }, |6 \/ |2 N: x

& G! O9 o1 P4 c　　3.在鸡腿中加入香菇、木耳、腊肠、金针菜、姜片、葱搅拌均匀。
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; ^) K. v5 L! u1 A4 [6 w　　3.隔水蒸15分钟即可。

每次看电视上里做菜,有些材料都不好找还是平常就有的菜实在啊

好有食欲的一道菜，看着还不油腻，还挺简单，有机会一定尝试一下

看着图片颜色有点单调呀 色泽也比较差 味道就不知道了1 b+ w+ t  {: V, Z% h" ]- M+ {) l
如果再加点别的颜色的配菜效果是不是会更好？
- i. Q& j0 o9 X1 d  o# c( m我是爱吃鸡肉的 嘿嘿 自己改良一下试试

给人一种污七八糟的感觉蘑菇和鸡的颜色好暗是灯光的问题吗？

刚吃过饭，不过看过以后，又有一种想吃的冲动了。谢谢楼主

原料都是不错，成品应该也比较好。只是平时没有这么多心情和时间来整这个。唉，看来得好好学学。省得想吃好的，总得下馆子。
# a4 X1 }* r, ]% r4 {/ Y- ~把菜的作法写了出来，如果有营养价值方面的简要介绍的话，那就更好了！

腌制的东西虽然不错。但是没有看到有具体的提味过程。配料很全。但是还是不知道怎么做。。哭了。