推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 爆炒鱿鱼[6p]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

爆炒鱿鱼[6p]

做菜之前友情提醒,刚被炒鱿鱼的兄弟姐妹请不要阅读本贴,免得勾起伤心情绪,呵呵。
( Z6 q9 D1 L1 O" Y! F4 G4 u; J6 h% J" ], O
下面介绍一下,爆炒鱿鱼虽是家常菜式,但炒的火候好的话,味道还是非常不错的。
1 Y6 w' h" p& ]& d! n' Z: {- h7 X" [, @
食材:鱿鱼一条,甜椒三个,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,五香粉,酱油,味精,盐
; a# i7 r9 ]# d  n9 J9 L; a. _2 i/ a9 o9 m

4 V" N: T6 F) s6 A& Y. l+ E/ d1 p: O当然如果你的刀工好,把鱿鱼切成鱿鱼花,那会好看得多。
) E7 {/ ?, ~4 F* J3 M: p待锅烧热,下油,油热后依次加入干辣椒,蒜瓣,和姜片,大火猛炒香为止
+ j" k( X# Q( [  c1 w( d8 |6 d5 i5 \. o% q9 V. P0 g# T. T4 h4 W
# d2 u; |* u& |5 o/ ]% X3 U2 F# i6 D
炒香后加入鱿鱼,大火快炒
0 J+ ~7 _0 q" m+ G7 f$ x9 \# U
& n' @- f0 @" I1 w) Y7 p0 b  D$ o* c$ F/ Q- q" q
加入大葱,继续炒
) C8 m1 X' T' e) d- \1 w/ U+ q. {& W
; t$ [4 {6 }3 d5 G- m- Z, R
/ }0 a  d5 k& F9 s# V加入甜椒,漂亮的颜色立刻出来了
2 U# y" n' D1 u. {0 @3 U( Z( S7 ^: `
( ]- @& l( X- @
, q' T3 n  ?7 x& Y最后起锅前加入少量酱油,起个调色的作用,然后是适量盐和味精,五香粉,花椒面,上盘了。美味的爆炒鱿鱼出来了
" w. R* D- W7 _. V) @
0 o! r- B+ J. L4 t
+ n0 h- N; b% G$ g3 v8 d( u好看吗?好吃吗?给点支持吧?

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

看到你这第一句真是太能体会了。不过看到美食,就算是刚跳槽的人也不能抗拒啊。何况爆炒鱿鱼也有主动的一方吧,现在这个社会,大部分是员工炒老板的多

TOP

不知道怎么回事有写乱码 看不到图 不过介绍的很详细啊
4 t  C& g1 A( A: g 感觉放点干辣椒丝不就好了么

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 23:09