今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子
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　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高* v% Q" I; a, L; `; m

6 E: E) B, a' O! Z! ~　　所以推荐多食8 H) a  z: m6 Q; ?6 j

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9 v) L2 t2 F) I; r! ?1 g4 e8 s　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠
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+ F. _: u4 Q6 V　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生
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　　______________________做法：：：：：____________________
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4 i+ T) ^' V, q) J/ j　　茄子一只，切条后浸水1 r8 s# u. Z* F* b1 E
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　　蒜切蓉，葱切成葱花
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　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）
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　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙& D' [) V- ~2 D5 a* k. z

3 z# L; R8 A& ~' w5 t6 W　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖7 d1 |) y; a/ I, ?- \1 Z

  Q2 j/ ?4 X  u2 f" J$ B　　然后落蒜蓉' P- _; I% }: a
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　　最后落紫苏丝
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　　可加少许清水稀释
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8 @9 h1 u" {, f9 N; J1 w　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

这个很好吃，我老婆做的也好。我一人能吃一盘，嘿嘿。

样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。