在菜场买回来的排骨,有许许多多的做法,各有各的特色! 今天!我要做的是用自家的烤箱,烤排骨.
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9 l" f* R" c# A5 E+ P# }. ~材料: 2 E" |/ v3 J( ]+ a

6 m7 f% F0 G6 u5 K雪冻排骨(不买新鲜的是因为只有这样的排骨做这样的菜才"正",酒家做这菜都会这样用料的) 用酱油,糖,盐,酒淹好,放在冰箱两天待用(这样连骨头都入味了)( P: r, R9 T) y5 B; I

4 U7 }1 m; K. H/ u把预先淹制好的排骨放进烤箱... 2 w2 H7 [% d6 e, ^
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呵呵!刚好够放呀!
* H% i, i# h& W/ A: c  @上下档240度吹风------40分钟,还有时间看看书,读读报.
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+ {: @% o" b/ a# k( M时间过得真快,女女的嘴都直流口水了^^^^^^
1 x; ~. n& m, g出炉烤骨......6 ~" F8 R: S$ M' t/ v
香喷喷的,一口咬下去,肉汁直流,香脆无比,决无色素,不经油炸.
2 E$ E- F5 S8 c" o$ [8 J9 O健康! 简单的做法,美味的......
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我放炭火上烤能好吃吗？楼主。
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& _0 e- [  n" ?6 B( R- _, W- G7 G8 f3 g烤箱的话一般家庭很难去买个阿。

酱油,糖,盐,酒 有没有 比例啊？？？! P, y4 u& n6 v9 z
我妈妈每次腌不到15分钟就很咸了

这个做法，本人估计如果用烧烤的会比烤箱很好吃吧。 非常有意思。

太好了，咱也做来试一下，一看就好吃，平时不太爱吃肉的。这个做法很好。

有个烤箱还是很方便的，楼主的排骨在刷上调味酱就更好了

看图片排骨色上得不错，而且没有油炸的油腻了热气

这个也太简单了吧 刚好有烤箱的说 过几天马上试验一下~

看着流口水了  这样做出来应该很不错的  香酥可口  3 q" s) t; g( |- R+ j3 y. [
做起来也很方便

健康小油好味, 有机会我也要试做,我会加点百里香及香草末同焗.