青椒炒牛肚，不算很辣的菜但很下饭，希望你能喜欢。 ( @8 b+ b' k4 `& |  T4 j& F
原料：青红椒，熟牛肚 （熟食店有卖）
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步骤1：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。: b% S2 J8 F2 D0 D$ c: Y7 v4 y. C

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步骤2：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。
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7 @4 y$ a/ N1 j; e( s( |3 }步骤3：然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。
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. s9 E( L7 R5 f' Z6 y  o5 |步骤4：青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。; Y8 Q  `2 t7 C* [2 X8 o

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坐头，不错，此菜颜色很佳，比较鲜艳，很好看。谢谢楼主的大力贡献。

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你