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牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
, e8 y/ ?- U! C3 P+ j; l做法:
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' [- G. F, }% B) ^1、牛肉和蔬菜切成块;
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" ~0 y3 X4 y- }2、黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色;
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3、加入洋葱略炒;
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* l% a, }6 N* T d% i; L7 ^4、加入胡萝卜翻炒;
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% A3 M, C% S( @4 Y/ Z, {0 h5、加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
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浇在米饭上吃吧。
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