菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾15只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精
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野生北极虾 * u2 c% ^. z0 o, o4 N- _, T7 l
1. 捕自冰冷纯净北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生虾。
- P9 q1 V1 c1 q$ b B! e2. 生长在距海面200-250米以下的深海。
2 l0 P* `( u, ?4 s& U3. 捕捞半小时内整只带壳船上煮熟,迅速在-30o C下冷冻。
. B; R1 k K) x' W4. 包装冷藏运输过程得到很好控制,无二次污染,解冻即食。
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5. 纯净海水中生长保证绝对无污染,不带任何寄生虫。
# M+ [2 \% c" v6. 生长周期三年至八年,个体紧凑、肉质紧密。
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7. 富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。
0 M3 ]& i. f( j$ j) H, X, v) |8. 经口味盲测,鲜度超过所有活鲜的养殖虾。
+ `& N, K% L- n9. 特有的鲜咸口味入口后回味无穷。
+ ~2 p( `2 l+ U$ g" W+ k' W10. 产卵季节带籽的北极虾,营养更丰富口味绝佳。
) O6 E. j, ?6 } z0 g8 n做法:
& z7 z. |4 ?# q# k2 m" v# D1、先将菠萝切开,挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出,沥干油
1 L. Z5 s* a' J2、胡萝卜切丁,红椒切丁,香葱大蒜切末后待用。
8 D* ], o9 S$ b, k3、将青豆用水煮一会后,捞出待用
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4、开小火,锅内放黄油,先放入蒜末、葱花,胡萝卜丁,再加入咖喱煸出香味,然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香,加入少许水,放入白糖、盐调好味,最后放入青豆和菠萝肉丁翻炒均匀。
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