人在海外 吃来吃去 最棒的 还是中国菜
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9 L8 j  H: P8 t( |. j* n首先准备材料：姜末、葱末、去壳的虾仁、香菇切丝
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取两个鸡蛋 打匀" M& Z4 Q5 Q6 q

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( c0 {0 B4 }3 n( V所要用的豆腐' q0 H& \8 `7 e5 H/ a! Y$ ]
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2 x! v0 b7 E' P6 @9 ]3 c  L用姜末+料酒 将虾仁先炒一下
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7 O( w/ e0 R- t2 g: M$ c: M加高汤与香菇丝# V0 c9 k2 z3 i# V
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0 r" S/ u( H8 Q倒入豆腐2 l7 i0 @) Q4 I5 a3 l" }. r# C/ X
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等汤沸腾后 缓缓倒入打匀的鸡蛋6 ~" W" o/ D# p% A: _
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再稍煮一小会儿 出锅9 Y4 W$ y+ O' N! Z; y3 c
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! N$ W/ Z0 \: N很简单吧 好吃营养看得见

对啊.虾仁又炒又煮的.出锅后还能有那个鲜嫩的入口感么?

哇，口水都流出来了。楼主手艺不错哦，很有卖相，不过不知道是不是看的吃不得。呵呵！

看图这道菜倒也不是很难做，可以自己试着做做看，貌似很好吃的样子。

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

做法和材料都很简单，不过虾仁要剖的话，比较费力。

这个虾仁豆腐羹很和我的胃口，有时间一定要做来吃一下。

最喜欢吃的就是这种豆腐了,又嫩味道又鲜美,好久没吃过了,真想念啊.

这内脂豆腐做出来的效果绝对可以的 其实虾仁换做蛋清和银鱼 效果就会更好了

看来很不错呀,不过既然叫羹的话各项主料应该切得小一些