* r+ _+ z9 j! Z% T; b8 |0 _/ b: K8 o
) c! U% z0 {( C- }+ D- I  H7 M天较冷，做一个简单的牛肉西红柿汤，，美味又养颜，快来试试吧!+ ^  n4 P% C. W# s, _0 O# `
! o0 b2 ^+ v  M3 ]  j! J
    做法：1）牛肉一小块，洗净，切细条。2个西红柿切小块。
' ?5 k7 i4 U  J0 p5 B+ `; o3 j# T. R& _5 [

' v$ y% g: f5 c; v8 [& c; E6 a" b- A7 `9 j7 s3 f# Z  `1 [1 @" ?( Y2 i$ w
2）锅里烧开水，把牛肉条放进去煮一会儿（2，3分钟的样子），捞出，沥干水分。准备一小碗水淀粉（就是把水和淀粉加在一起，调成白色的汤水）。
- q: ^/ ^( u' g
  K( j5 b+ h4 Y: e0 B8 K6 B
4 p+ l' N* H1 P$ ]/ W3 ^/ a6 B1 P  m$ q+ }+ E: k: K$ J
3）锅里加水（有高汤的话更好），放入一大匙西红柿酱，放入切好的西红柿丁，加点白糖，加入牛肉条，大火煮开之后，再小火煮上几分钟。倒入水淀粉（倒入之前，搅一搅水淀粉，因为会沉淀），搅动，到汤比较稠一些了，就是好了! A; U5 j2 z) B, X5 q( |4 G5 B
( C; _/ {& q, @- [& t

) B. Y2 A9 E# H: L# W
3 y' F$ v5 l" z) }6 |- b5 T4）加盐，黑胡椒粉，香油一点点，调味，盛出，撒葱花或者葱丝。

呵呵，有点象番茄牛腩煲，感觉牛肉的香味跟番茄的相冲突，我推荐一种，将牛肉煮烂，然后在碗里加酱油，香菜，大蒜屑，加入牛肉跟汤，十分的鲜美，而且牛肉的香味不受丝毫的影响，而且有香菜的点缀，不仅味道好，视觉效果也很不错