' N& G) A2 B: a5 c* t8 m# [2 \原料:鲜虾,辣椒,老干妈油辣椒,葱,姜,干辣椒等。. `" @$ Q" T* @: y- y
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做法:6 W% Q) L' U0 J' D5 y" w
' Z5 p9 m3 I5 _0 W7 @1.虾洗干净去掉水。9 A* t) X8 V$ j8 D2 Q. }0 k3 `
" v4 S8 l( q' V4 [, D( F2.葱切末,姜切丝,干辣椒捏碎。% c; H, O/ N2 Q- `, q
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3.锅内少热油,下葱姜,油辣椒,干辣椒煸炒。
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: J: ^( l% c/ z p6 b# S& |4.下虾大火炒,下料酒,少量酱油,糖,十三香粉,盐。( i+ v+ o$ E- K
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5.铁板烧热刷上油,最后把虾放在铁板上即可。. ~3 T+ M: u( I7 J2 b5 K/ v
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