推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

培根卷

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

培根卷

昨天下班回家,拉开冰箱一看,居然还有一袋培根哦。素菜只有一根黄瓜,凑合着做个培根卷吧 做法超级简单,很适合上班族下班回家打发肚子 .
, Y* W; c" w: c
  l/ G% f: J% i! Z+ H5 f材料:培根、黄瓜 (其实最好是用芦笋,四季豆也可以)" ]3 P" r4 z3 W5 ?+ ~3 C# k

- X" T( ?5 l/ W- d& J8 {
2 ~; X4 M3 V, B* |7 y) i) K8 o: i/ ^" O  F2 Y9 v9 O
因为黄瓜可以生吃,所以不必过水煮了。如果是用四季豆或者芦笋的话,是需要在水里煮熟的。黄瓜切成小条,用盐、鸡精、香油码下味道。(因为我买的培根比较窄,所以我把黄瓜条也切得比较小,如果培根稍微大一点的话,可以根据培根的宽窄切蔬菜)5 g' q. S; w" W0 I+ V1 a
% M$ ]/ \' c: K* ]5 h: {0 m
9 u* v: R0 D3 o
7 m! A% w* F+ D4 M! V. Y
P.S:这一袋培根有5条,我全用了,黄瓜只用了一半左右。大家做的时候可以适量取用。
. S; g' d* Q. q% I  w9 K% ~. G! I- Y, X- k2 q
然后呢,培根切段,一般来说,大一点的培根的话切两段就可以了,偶想做得清爽一点,所以切成了三段。切段后,用培根卷好黄瓜,用牙签固定。嘿嘿,本来是一个培根卷用一根牙签的,因为家里平时基本上不用牙签,到后来我发现牙签不够勒,所以只好一根牙签固定两个培根卷了.
/ [, |' [* s9 B& e  r' E
; R9 A4 H4 k# e5 `# p, p* C
! d; u$ }  A. J4 ?7 ^( Z, e) K* d9 a/ \- H6 n, P. X
因为家里没有烤箱,所以我决定用微波炉来尝试一下。不知道这个传说中的可以烧烤的微波炉是否有烤箱一般神奇。。。。。( ?2 S+ _, Z% o1 `) i5 ~( Y. b

% Y# @1 c6 f4 V- h) b# V/ |) d3 F7 {# r, ?

8 A3 ?1 O/ C+ V/ ^我把微波炉调到烧烤那一档,火力用的中档,时间定在5分钟。可是才过了三分钟,我就发现情况不对。好象没什么反应
. A, j9 ~0 Q- t于是我把盘子取出来,把锡纸取了,这才发现出问题了。看来黄瓜就是有问题,因为一烤就出水了。。。。赶紧把水倒了。这次把锡纸取了,重新放进微波炉继续四分钟的烧烤。(因为之前已经打了三分钟了,培根基本已经熟了,只要烤香就好啦)6 m1 Y0 ?& M, x& V5 l' ~1 I9 a, f! ?

$ u1 h: z2 `! C& q: h6 a  @好不容易终于好啦,嘿嘿,尝试黄瓜做培根卷的话,一定记得中途要取盘出来倒水一次6 ^5 R0 A: ~9 m7 d3 B1 w
当然如果是四季豆或者芦笋,就大可不必了,之前煮熟一下就可以了。
6 M' m2 f& l# ]4 x" c, T
4 i% ]9 [( n6 b; U在培根卷上撒上自己喜欢的胡椒、辣椒粉或者孜然都可以。有偏好的还可以沾番茄酱。培根裹着蔬菜,口感很清爽,一点都不腻。 偶家猪猪说的,很象日本料理的感觉呢~
, E; m! t# j7 G3 Q. x5 r1 k
; l! m& C# }  Y
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:15

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

弱弱的问一句这个像火腿的东西就是培根吗?不过看起来很好吃的样子,谢谢搂住了,可以借鉴。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 15:42