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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法
: L3 G8 L2 m& b' E* A7 _材料集合图:
: B" D2 G2 G& \3 C! I" N0 i1 ?" J% `  k3 R

5 N3 Z. P) c' z
3 }" q8 o" Q6 z1 p0 q

/ C! M. \( e/ q1 j0 c8 t我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀* w! e( @' s8 v7 ~5 n
( m; m2 q; J' L' g. y1 i
锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
* V3 T' S. C8 B0 a0 R7 x
  C. S/ L, x3 B, X' o5 i
0 D9 [. H0 d" f2 R0 {' G将鸡翅两面都煎为金黄色,备用2 o1 C1 e& H5 b5 w

4 X& ]+ g; O" ]/ z! c9 N/ P取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香& f# W, |. c$ Y

4 V' o% G  H+ c/ V+ Y1 U0 E3 r, z  t
倒入大约30毫升酱油, T9 o/ N8 c2 u$ a. b$ m  u
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倒入一罐健怡可乐+ g2 K2 a+ X$ b8 P

$ J3 o# E5 d0 _0 U3 j* z1 F8 `# O) {$ \7 E8 l7 a
倒入一些料酒8 f8 Z6 n: k! D! ~* f

" q4 ?) \) g; Y" A将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
+ Y1 l! X- z1 z# |- `5 R9 q! Y
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3 ]4 L/ g1 @4 s: f中炖约20分钟,然后大火收汁即可: d; K' q2 h( P) B. ]

) l9 ?+ i4 y0 G1 Z/ A4 P: W6 P2 A( `; _# \  b/ O" Y: G
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔
. s9 Y2 m4 v& L感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。
9 w7 b9 M" j8 [. G我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:2 F; x* y& g) u! {$ F
鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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