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[甜点] 电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

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电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

工具/原料
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准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
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. W1 @* P. C0 i+ n1 F步骤/方法     `. u8 Y* a, Q- a9 ^! @/ a. k
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按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了
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1 e! M, U! I8 n/ b+ N为了突出甜,放一点点盐2 g4 g  B9 v2 P0 y1 O

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一勺糖5 g4 {9 ~7 q" E5 G
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& H! y: x8 Z9 ]3 x2 e继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打3 F/ I. ?$ u5 l) D9 I/ c

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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键
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& L+ f* F; t4 v4 A蛋黄里放两勺糖( u4 e3 H" n$ `! e* r: z
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! B: E' O& V) V0 ^6 V6勺牛奶. u* y; j! Z( T0 m# A* M

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搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清  注意:上下搅拌而不是打圈& `, A" ~  `' A  v8 D7 }3 _
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' o4 |$ Q! i- K  W8 G搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好/ Y9 {- a5 w( x1 t3 `) x

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& N4 X! `% [- u/ P8 E8 r) l电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅, p$ V1 r  g  C3 [/ a
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倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
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9 v* }1 ^6 M+ F按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦' j' N* z) z9 C# b  ~. [
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- r" G1 H- a3 G! @  m" o$ _开盖咯
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3 M% M; I& _+ E$ C# K注意事项  s  l4 G# C( B- z

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7 r' H( C( T  j& q; I    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。0 V. O5 n& L' a4 E2 V

  _* t& \1 u$ a% O3 I! B; d[ 本帖最后由 373993540 于 2012-11-26 09:21 编辑 ]
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  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2012-11-25 23:55

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图片看不到啊,赶快看看能不能更新一下,感觉还是有用有意义的。

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想学学电饭煲做蛋糕,楼主吧图片更新一下。

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喜欢吃蛋糕,这个方法很简单,没有任何的添加剂

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真的很不错哦0 y% f# y8 a  O- h+ G# L/ g
好像也没有什么特殊材料! T" D% \. M2 ~! S5 _
都是好找的
8 E9 b, g" ]( x& d! T- ]- O8 b哪天也做来吃吃

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