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三鲜茄汁炒面

zxgwzj

LEVEL 3(初级探险者)

发帖新手

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1楼 大 中 小 发表于 2007-5-12 06:29  只看该作者
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三鲜茄汁炒面

/ }* Q; }; X5 a, @& c( ~! B& K
材料：虾仁、鱿鱼、肉丝，姜丝、青椒丝、洋葱丝、料酒、番茄酱、盐- R5 T; ~: u. [( \% k( y# m/ a9 l
5 b  ~, t3 Q; C3 Q$ X4 \7 s
作法：
% I# U2 l) h* `, F$ h7 E4 ^4 U
6 J0 N2 m, j: B- A! W1 B1、面按包装要求煮好，过凉水备用,虾仁、鱿鱼、肉丝用少许盐和料酒码味备用；( G! [% ?' ?; y. z$ B
2 y$ U; T6 w, m
2、锅内入适量的油，放姜丝爆香，随即加入虾仁、鱿鱼、肉丝爆炒至断生，再加入青椒丝和洋葱丝入内同炒，  w7 y$ {9 E* G! g& d

" {* [2 m7 ^, M& r烹入少许料酒，蔬菜变软后，加入多多的番茄酱，翻匀，把煮好的面放入，翻匀，是面条均匀沾上酱汁即可。
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  • sydapeng 金币 +4 发帖辛苦！ 2007-5-14 00:23

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