烹制材料(两人份)" e" X- `/ C* {: [, ?& m5 q
　　材料：
1 M5 p) y$ T8 A, F+ q7 `$ {5 ]　　鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)! n0 V+ p! U9 y5 M" t

引用:

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. z$ m$ {  B& G% t. u                                               第一步
5 l; \) J: V: B  g/ H+ U4 |2 ^1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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. P) [( V2 ^# C                                               第二步
; _% j$ B; R% u& R5 j9 g9 v2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。, d8 z4 N# @' C: B# P

5 k* b& i; t2 k+ c; \/ X                                               第三步( g, {  ]2 ?% R! q: @+ V% I% X
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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/ s  n" c+ f0 B9 V; b/ n+ w                                                第四步
' n' u* G- Z% c- h$ D, Y* h# E2 C1 q4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。5 Z7 u+ w  Q: J- ~

/ c: M+ D0 E6 K) v5 q1 U- C                                                第五步' H! a! M# U8 C2 V
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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# r; D7 [2 j& f! c( k9 u                                                第六步7 H' a1 `2 |7 g' Y( c6 ^
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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                                                完成

好像不错的样子，我有空时也按你的做做看，谢了