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[炖汤] 什锦玉米猪肚汤

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什锦玉米猪肚汤


; _3 J% h( a: {- k0 e(材料)∶猪肚60克,鱿鱼50克,蘑菇15克,金针菇10克,袖珍菇10克,西兰花20克,玉米150克,。
8 d9 s0 M% E  N3 X  I% P$ u(调料)∶香油1克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉少许,料酒2克,姜5片。( A) e: h4 X" P
(做法):. w- n( W5 v7 |$ H* @/ }9 ]
1,猪肚切片,锅内放对冷水并投入猪肚,用大火烧开去异味,捞出。' z3 L5 b- J  o. @. r
2,鱿鱼切丝,玉米切小节,西兰花切小棵,姜切片备用。( H, i6 |& k# z- r# r' A
3,锅内放水大火烧开后放入猪肚、玉米、姜片煮熟,放入盐、香油、胡椒粉、料酒调味改文火烧10分钟。+ J+ X# x" K, X5 q5 G" D
4,再下鱿鱼、蘑菇、金针菇、袖珍菇、西兰花煮熟,撒入鸡精和少许料酒,香油即起锅。
0 b/ k" K2 G0 |6 o8 A& K* R  现在,黄、绿、白三色美味汤就呈现你面前了!, [0 q% k- [. ^5 @6 ^) g* z
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[ 本帖最后由 xxx999 于 2008-3-1 04:41 编辑 ]

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吃猪肚对胃有好处1 x# e3 c0 L4 G
: j2 K5 r9 u+ b! a) E
改天试试, u/ r: T6 a4 n
图片有点少,不过步骤很明确哦

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谢谢

我很是喜欢   我把它弄下来后对照上面的做了一份  真的很好吃耶   可能是我的手艺好吧!!

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