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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图
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, W6 q4 S" H' e8 y原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。* z& T$ P7 m, t7 N5 n% x

% x$ m, L+ z1 F7 p- f5 o. `/ y* \1,苹果切丁9 C7 b2 y' M% u/ a3 d7 Q5 m7 r
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9 c1 O( w8 o0 R! P$ a2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。. E: R: q5 N; b
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸- x4 P8 }2 K$ Q- r
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- V3 l' _; C/ D# M6 m0 V+ u3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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$ C) N% B* B; Y% a$ u& L4 J4 }! t5 m盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
! T  r* y1 S9 z% b7 v; y1 u2 _看,就是这样稠稠的。
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7 L% p, i& R/ I, j6 T+ C3 g  T4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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' r2 O) D0 ~; S5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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+ C9 C! o4 z& W! ^6 B' c/ ]7 s8 Q& n6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?$ ~7 `* ^* p1 t- g
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……- `4 e1 l2 A7 l  l8 M3 ~% s

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: E, {% T. _" C8,好了,第一个已经出锅了!!!6 z% F# r' V; L: G* L

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9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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+ c+ b4 B: O0 O( a) b10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿4 r3 z/ Y7 e! D# v' ~3 Y
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成功了6 l- D0 A, @+ w* g$ \- w1 m
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总结:  j: v' v1 r" K" u

" ~/ `2 ]# p2 E# E* v) [/ q) l1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!( i0 ?9 D1 o0 q- ~/ {5 S
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2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!
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& v3 M7 s/ t4 c( |' o1 r& E4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?
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3 Z: a6 }: t: ?8 I7 R" D- q" ^很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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