先来个做好后的效果图
! D7 O5 {3 e' D0 y& l( |
$ Z" ~4 Y2 ~& ^
, W6 q4 S" H' e8 y原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
* z& T$ P7 m, t7 N5 n% x
% x$ m, L+ z1 F7 p- f5 o. `/ y* \1,苹果切丁
9 C7 b2 y' M% u/ a3 d7 Q5 m7 r
' i- L) e, i7 J1 T
9 c1 O( w8 o0 R! P$ a2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
. E: R: q5 N; b
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
- x4 P8 }2 K$ Q- r
" ~3 t$ w- Q: }8 H
- V3 l' _; C/ D# M6 m0 V+ u3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
2 o. O/ B& Z# f Z$ h/ U
$ C) N% B* B; Y% a$ u& L4 J4 }! t5 m盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
! T r* y1 S9 z% b7 v; y1 u2 _看,就是这样稠稠的。
' h# K8 Y4 [8 C
! l: o0 ~! U2 ?- z# _
; b) T7 {; W6 _8 S$ C g- f
6 J0 H( n3 y% N; a9 p; B& R
7 L% p, i& R/ I, j6 T+ C3 g T4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
4 e: a1 Y( X" }# [* k) _7 q8 R
' {8 v6 M7 v$ ~( X1 w9 v
' r2 O) D0 ~; S5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
! y0 m1 ~- r2 g! G
s5 N! D& ~1 o/ O
" t6 r6 V4 f% l) H/ S* D6 o; w
+ C9 C! o4 z& W! ^6 B' c/ ]7 s8 Q& n6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
$ ~7 `* ^* p1 t- g
$ l1 o' \7 \9 c5 S1 P4 c9 k- I
8 ^# k, _% Q$ s7 K. _/ z. ^) ]
7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
- `4 e1 l2 A7 l l8 M3 ~% s
: h1 w" J* k: G" L
: E, {% T. _" C8,好了,第一个已经出锅了!!!
6 z% F# r' V; L: G* L
# {& D0 d' ]9 T* _3 U" Y3 M( J/ P0 j. J
9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
8 w8 n$ G: t6 W
$ n* G' n2 @ m& u
+ c+ b4 B: O0 O( a) b10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
( A. b1 t, M# d( n3 R$ q8 {6 C8 o* t0 U0 `9 E
可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
4 r3 z/ Y7 e! D# v' ~3 Y
4 M' W, M- `- i
成功了
6 l- D0 A, @+ w* g$ \- w1 m
2 l! C" {3 d ]- _& S# v* P
. u7 Q# T* r" a$ O; y6 ^6 s# W" C0 _% F
总结:
j: v' v1 r" K" u
" ~/ `2 ]# p2 E# E* v) [/ q) l1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
( i0 ?9 D1 o0 q- ~/ {5 S
/ c1 O# G% d4 J' C) ?: r
2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
4 w% P7 T6 K4 S3 m( `6 I7 l% i% y: [
3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
6 ^6 x) Y! j' R5 u( @- D7 V
& v3 M7 s/ t4 c( |' o1 r& E4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!