材料：鱿鱼，生姜，大蒜，辣椒，豆豉，料酒
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4 N" G* U. F- C s第一步：淖水，烧开一锅水后，把鱿鱼丢进去煮一下：
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第二步：辣椒切好，生姜大蒜切好，鱿鱼切丝：
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第三步：烧油到7分热：
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7 A$ D/ F+ o) f O5 w第四步：把鱿鱼丝放下去煎，煎熟，榨干水分：
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第五步：把鱿鱼丝盛起来，用余油炒豆豉、生姜、大蒜、辣椒，爆香：
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0 d/ W% S8 x) x0 `0 G6 U9 T! J第六步：把之前的鱿鱼丝一起倒进去，炒匀后，放料酒：
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最后一步：加盐后，炒匀出锅：
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本帖最后由 zhangzhi0326 于 2014-12-10 11:05 编辑 ]
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