标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
5 o: v/ @# X3 }; t6 H9 ]名称：南瓜豆角炖羊肉1 I: D( ]9 _& L2 p( e* v4 U
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）7 x9 S7 Q0 I5 o* R( p; x0 J
主料：羊肉 南瓜 豆角
2 y4 L- r' B+ a: R$ F辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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/ {+ m( v6 H9 V做法： 1准备食材4 z0 M8 \, {$ W1 o) X& u

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2热锅倒油+ O' X; S2 x+ Q' m4 p8 x6 E
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- H' L( o4 Z  s0 _3下羊肉/ A4 T+ F8 \  e& H3 [; m0 e6 b
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" n2 j2 O- n& d0 C6 ~' n4加少许糖' N7 t8 T2 l% z6 K( j
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5加老抽 料酒
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* Y; n. f/ T0 o* ~3 x, B6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材, t2 j& F2 l7 ]" _7 U
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7大火烧开中小火炖十五分钟3 W8 t1 I5 ?: V/ H% _

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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活9 |6 p, D7 C) Q" {7 [4 _/ o% k: F

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) P9 R1 s5 S3 C; h9 D6 N4 d7 c+ N验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板4 t  ]2 R# n  h# B

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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！