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材料:! B' I. i* m4 A( k3 g( ~
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猪肉 适量（切片）
( f* J2 H. x- `& j3 e2 ]北京酱 一汤匙
) i: L/ l- b$ n蒜米 四至五颗
; u* m, t& H8 Y, D: e0 K1 m清水 少许
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步骤:
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
" m& Y: x5 N& F' ?* C2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。  j7 C1 x# Q7 B% \5 d' P3 \, E
3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。( ]+ J  l* x$ A" p! R* V2 Z6 A

请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~