精致可爱的燕窩小白鼠
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　　先秀一下成品！1 L" B0 Q- ^2 a" a! t9 E3 i4 ^5 y
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' n% C8 ^, `2 [6 t# L% `　　材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁.: n% z! P! T. W3 D! c* @1 Y1 U6 q
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　　燕窩用清水泡發7 x3 p7 k' Z  E# G2 O

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　　燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨.2 J6 P# N5 a6 o2 w- S
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0 A7 T! Z" W- \! Q& Z: P　　焞時加放紅參,紅棗.; f- p, K# ?+ D* E" e3 x

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　　鍋里水開後,把清理乾淨的燕窩.紅參,紅棗放進焞盅注入開水." ?+ Z6 j4 [& q4 o, C5 _% S

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0 p3 l% q) n+ R! j+ }3 @4 F- I　　注入開水後用可加熱的保鮮紙封蓋,再加上蓋焞2小時.冰糖用清水煮容,因個人喜嗜的甜度加入燕窩.
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. m' ^/ |. W6 e  K　　糯米粉250克,水150克一起和勻! A$ q5 K' D% g6 D( D5 Z

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, D8 a: o( t2 a6 J; b) n1 y　　糯米粉搓揉.2 Y( ^( |, p) j" n$ M+ I
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　　搓成長條形後,分成30克的小份., O7 _1 n( E+ O0 z  V2 ~4 p
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　　小粉團壓扁後包入焞好隔乾水份的燕窩.; q/ ^" W2 i7 F5 J, h

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& B! u; D# r* g- n- ^& d6 \, w　　捏攏收口,搓成一頭尖一頭圓的水滴形.( v/ A; U8 G; s5 E) I, ]% S; }) p

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　　水滴形# H3 @$ z; k0 G8 ]0 Q; K% c) \* u) Y
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　　用瓜子仁做耳朵,黑芝麻做眼睛.
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, ]) u! c* b% a% Z7 F$ w  e　　把小白鼠排放到蒸籠里,水開後放進鍋里蒸7分鍾.1 |+ b  M- X, m" }

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6 U3 l( q7 g" {+ j4 Q　　小白鼠蒸熟後,在表面粘上椰絲,用炸粉絲做尾巴即成.
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　　切开一只看看里面的，会不会太忍了？( f, A( U5 H; j; ]5 ^" P2 ]* \; i

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　　好多燕窩哦~!

光看到材料就很高级了，味道应该很不错的，谢谢楼主的分享

很有意思,只看标题都不想进了, 这种点心就是名字起得有些残忍, 其他都不错, y$ w" q8 ]; G- M. T3 |
支持一下

很不错的菜谱，感谢楼主了，有机会做一个吃吃

吼吼，吓了偶一大跳，那么可爱的小白鼠怎么能吃呢，原来如此。支持。