0 n2 B- U/ r& Y# T
原料：
* C3 t9 }. R1 w2 ]- q" h  x4 S
- Z8 M1 |, q1 D* x8 ~5 F4 o糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。9 x" y/ K& i! C! a; Q+ G1 a1 ^- N' f

: z- ~. T! G' ]1 _* a做法：
" k8 ?' p0 a. I* c& k7 r8 g6 f; ]3 ^4 y* P
1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；2 f# ]% I) k+ Z9 Y
2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；
( ]! {; G5 H3 o: ]# m3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌；
+ F- A. ?1 g; X! t, Z; U4、和成软硬适中的南瓜面团；$ I, M" n2 w; d( p0 O
5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份；
2 c0 t! H' p/ L; x6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；
5 z- A" X& ~4 ~* P7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆；
" ]; {3 N9 W8 W8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟；# t0 d! ?: O0 G" ?/ @
9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。
7 @, `1 O, ~' y5 [4 v2 i" n' s% K2 \2 u

$ h- n5 h0 [0 o: J4 n% b+ v* Z6 E) B/ R* o7 c5 F$ e8 Q( ^/ O
贴心提示：
# {# V# Y$ L! l% q" p5 C6 [- a; |5 H. F
1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水；
9 [+ f% X/ K# J/ c, j$ G7 o0 u; P2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊；0 D) U# W& a' L3 j& |9 O
3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味；
, [  G! \0 I2 H  x1 m4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳；
6 D* M  @! y7 @* x2 A5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象；
3 W( k, D- z" r& @& d& U6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

发了这么好吃的糯米糍也没人过来看，只有自己享受了。
8 A- ~1 V% W1 @6 l( S* [也许很多人不喜欢吃糯米糍吧。

圆圆的样子还挺可爱的啊支持楼住红心一个谢谢了回去做做看看

样子很可爱呀 圆圆的焦黄诱人 让人看了就想吃

今天我回来再看一眼我很喜欢吃的糯米糍
+ j- S+ S* ?/ x, ]" V9 M: ]味道还是不错的。

我最爱吃这个了!就是不会做!今天看的还是不错的!谢谢了!