材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克
% K. @6 ^! A6 f& W" i: B+ J可选配料：葱，鸡精& a5 z& z4 |& N" E2 U. r; M
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1. 温水焯一边腔骨，$ S9 _! @" M1 {; ~9 F; L
2. 将腔骨、姜片放入锅中，
* K7 Q- a# O$ B* [/ S7 X3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
; M( h: [! A$ d) E1 F. h- [" ~5 a1 ?2 `4. 大火烧开，去沫，
0 t+ }* e2 _  U9 K  f/ n! s; M5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
* t# r# r. `' ~. B/ q# ]% k  E8 r; v5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，
$ D( {% @9 O  x6 q8 @$ b$ M6. 加入罗卜，大火烧开，
2 I3 R7 l$ H2 R7 B7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. % C% w0 h( S  f0 A/ z$ B9 m

# _) V2 M5 F- @! @7 P1 n8 k$ P   回家试试再来交流心得..