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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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1.原料白菜一颗,一层一层的剥开$ L& c4 Q' [9 ~# E4 w- j7 P
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2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉9 S+ g/ r$ t+ k
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* I$ K, J4 ?/ l3 A8 \3.准备好姜、蒜、苹果、梨
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# U7 X7 _" n8 S; s: W4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可- x& m2 H: Q7 ]$ G6 V4 d
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5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
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( j- H# S! J) q, ]; x6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌7 q9 {5 q0 y1 I: M% b7 V! ^

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+ }' c$ `5 [" N: T* q8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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  o0 F$ d, f4 Q8 O( W9.就用这张来验证吧
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" P4 P! P$ r, D: @4 L10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!! x. s, A" N1 C2 F5 V1 M* A
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11.三到五天后切块就可以吃了7 `2 m' u% E9 |9 E$ {( G( p1 O

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% a8 O0 p- g6 p/ F4 C6 I9 G[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?2 d  M( y6 \+ e0 h. H- x
这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。) V, o6 X7 {" ~7 a" L
下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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