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美味蛋松制作

198443

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1楼 大 中 小 发表于 2007-3-19 10:29  只看该作者
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美味蛋松制作

三个蛋黄，一个蛋清
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4 w; d/ f3 D. v) \3 w0 m- c8 ^& U( g: o
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加盐搅匀后，下四成热油锅（油要多），用筷子不停搅散. V3 E% o! r$ }' C* [

/ |2 a) B: K, c1 v! X( B0 @1 _2 l5 Y  d) w
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捞起沥油，放在吸油纸（或餐巾纸）上
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, n+ o; {/ Q0 f* z& {; c用纸将蛋松内多余的油分挤干
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蛋松装盘，黄瓜切片围边
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